Gatang Kenari Makanan Kepiting Khas Ambon

Berita Ambon kulineran selanjutnya ialah mengenai gatang kenari. Apa tersebut makanan gatang kenari? Bagi kamu yang penasaran, inilah ini ialah ulasan tentang makanan gatang kenari ini.

Ulasan singkat tentang gatang kenari

Gatang kenari ialah salah satu makanan yang berasal dari Ambon utara. Makanan ini adalahmakanan yang diciptakan dari bahan kepiting. Ya, walau namanya ialah kenari namun makanan ini tidak diciptakan dari kacang kenari tetapi dari kepiting kenari. Di samping disebut dengan nama gatang kenari, gatang kenari ini juga dapat di sebut dengan nama Ketam kenari.

Untuk menciptakan gatang kenari ini akan diperlukan kepiting kenari secara khusus. Mengapa? Hal ini diakibatkan karena kepiting kenari dirasakan sebagai di antara satwa cerdas yang memiliki keterampilan tinggi guna mengupas buah kelapa. Keahlian ini diakibatkan karena buah kelapa memang adalahmakanan kesayangan dari kepiting kenari ini. Karena makanan favoritnya ialah buah kelapa, maka kepiting kenari dirasakan mempunyai daging yang lebih gurih dan lebih manis dikomparasikan dengan kepiting lainnya.

Cara menciptakan gatang kenari

Untuk menciptakan gatang kenari, maka kamu akan memerlukan tidak sedikit bahan. Selain memerlukan kepiting kenari, penciptaan gatang kenari ini pun membutuhkan sejumlah bumbu laksana kemiri, bawang putih, Laos, kunyit dan jahe. Bagi membuatnya paling mudah. Kepiting yang telah dibelah cangkangnya di goreng sampai berwarna merah. Setelah tersebut kepiting dimasukkan pada bumbu yang telah di haluskan dan di tumis. Setelah bumbu ditumis dan beraroma harum, ditambahkan dengan santan dan gula. Setelah tersebut baru kepiting di masukkan. Rasa dari gatang kenari ini telah tentu paling nikmat sebab bumbu rempah yang dimilikinya serta santan dan gula yang ditambahkan akan menciptakan rasa dari gatang kenari ini kian kaya.

Untuk kamu yang datang ke Ambon khususnya ke Ambon unsur utara pastikan kamu untuk mengupayakan gatang kenari ini. Akan namun pastikan terlebih dahulu kamu tidak alergi seafood ya! Ada tidak sedikit sekali lokasi yang meluangkan gatang kenari ini di restoran Maluku. Jadi semua penikmat Berita Ambon selamat berburu!

 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *